lauantai 28. tammikuuta 2017

Sokerinkarsimiskuulumisia

Mehän siis 1.1.2017 alkaen haastoimme itsemme karsimaan sokerit ruokavaliosta. Vähän tuntemuksia voisi postata tähän väliin.

Ensimmäisinä oireina näkyi ja tuntui tällaisia:

-päänsärky
-ärtyneisyys
-väsymys
-hermostuneisuus
-paha mieli kun näkikin jotain makeaa hyvää, eikä sitä voinut ottaa
-sumuinen olo alkoi helpottaa melko pian sokerin jättämisen jälkeen
-iho reagoi puskemalla näppyjä kasvoihin

Kolmen viikon kohdalla tuli hillitön makeanhimo! Luovuttaminen oli jo lähellä. Tämä vaihe kuitenkin taisteltiin yli onnistuneesti, ja olo helpottui muutaman päivän jälkeen. Tiukassa paikassa turvauduttiin sokerittomiin karkkeihin. Kokeiltiin sokeritonta suklaata sekä sokerittomia sisu-pastilleja. Näistä tuli niin järkyttävät vatsavaivat, joten ne ei ole enää vaihtoehto meille!

Nyt kun on kulunut lähes neljä viikkoa, tuntuu tältä:

-nälkä, tuntuu että koko ajan on nälkä ja tuleekin syötyä ehkä enemmän kuin ennen (normaalia ruokaa)
-hiilarihimot (leipä!)
-energisyys
-iho alkaa pikkuhiljaa parantua näpyistä
-unentarve vähentynyt (voi valvoa illalla hiukan pidempään)
-haastavaa selitellä muille sokerittomuutta ja sitä miksi kieltäytyy ottamasta esimerkiksi kylässä kahvipöydästä makeita herkkuja (jotka vielä on ehkä jopa vaivalla juuri meitä varten leivottu)
-ei-sokeristen tarjottavien löytäminen on vielä vaikeaa, varsinkin jos haluaa ostaa jotain valmista eikä jaksa leipoa
-rahansäästö
-uusien tuotteiden rohkea kokeilu
-edelleen kuitenkin makeaa tekee mieli
-kaapista ei löydy enää vierasvarapullaa/keksiä!

Helmikuun haasteena onkin lukea tuoteselosteet yhä tarkemmin piilosokerien löytämiseksi.

Leipä varsinkin tuottaa vaikeuksia. Erityisen haastavaa se on siksi, kun löytyy erilaisia allergiota, niin mikä tahansa leipä ei sovi vaan jo valmiiksi rajoitetusta ruokavaliosta pitää löytää se sokeriton vaihtoehto.

Löytyykö lukijoilta vinkkiä oikeiden tuotteiden löytämiseen?

Ehostusta vanhoille tavaroille vol. 2

Nyt löytyi se yhteinen aika tehdä pari tuunattavaa tavaraa valmiiksi. Edellisessä postauksessa esitelty naulakko sai uutta ilmettä, kori jäi vielä varastoon odottelemaan. Sen sijaan uudistimme vähän erilaisen korin, joka sekin tuli lahjoituksena.


Naulakon nupit korvattiin puisilla helmillä, jotka kuumaliiman avulla kiinnitettiin päihin. Keskelle liimattiin suklaamunista tulleet yllätyslelut :)
Lopuksi koristeltiin sydän kimaltavilla tarroilla.

Naulakko sopisi pienen prinssessan omaan huoneeseen, ja siihen voisi ripustaa esimerkiksi mekkoja.









Tässä sitten tämä kori ennen:


Kori sai ylleen uuden värin joka töpöteltiin meikkisienellä.
Sen jälkeen sitä vain koristeltiin, ja näin korista tuli uuden näköinen vähällä vaivalla :)

Koriin sopii esimerkiksi kevätkukkasia!


sunnuntai 22. tammikuuta 2017

Ehostusta vanhoille tavaroille

Saimme eräästä paikasta ilmaiseksi pari ylimääräiseksi jäänyttä tavaraa. Aloitamme tästä postauksesta kertomaan niiden tuunauksesta. Postauksia teemme sitten aina lisää sitä mukaa kun ne saavat jotain uutta ilmettä.

Tarkoituksena ja toiveena on saada tuollaisesta toiselle roskaksi jääneestä tavarasta tuunattua vielä jollekin toiselle käyttökelpoinen tavara.

Katsotaan mitä saadaan aikaiseksi :)




Aloitetaan tuosta korista. Alunperin se näytti tältä:



                                                                                



Mietimme, mitä tehdään. No päätettiin maalata. Tarkoitus oli valkoiseksi, mutta sitä väriä ei ollut saatavilla, niin kahteen kertaan maalasimme sen harmaalla spraymaalilla. Tällä hetkellä se näyttää tältä:






Otimme tämän yhteiseksi projektiksi, joten teemme koria taas sitten lisää kun löydämme yhteistä aikaa istahtaa alas jatkamaan :)







Toinen tavara, joka meille ilmestyi, oli tämä naulakko:






Tässä vaiheessa naulakko on saanut myöskin uuden maalin ylleen, valkoiseksi töpötelty meikkisienellä. Maalin läpi hieman kuultaa tuo harmaa pohja nätisti! Myös pallurat naulakon päistä poistettiin.






Luultavasti jatkamme naulakkoa sitten samalla kertaa korin kanssa!



keskiviikko 18. tammikuuta 2017

Synttärit

Nyt on kuopuksen kolme vee synttärit juhlittu! Kuten lupasin, kerron mitä meillä juhlapöytään oli katettu.

Tänä vuonna en oikein jaksanut panostaa tarjottaviin. Tämä johtuu luultavasti siitä, että olen syksyllä palannut töihin, joten aikaa ja energiaa on tällaisiin asioihin eri lailla (vähemmän) käytettävissä kuin hoitovapaalla ollessa.

En siis tosiaan jaksanut alkaa miettiä sen enempää ei-sokerisia terveellisiä tarjottavia. Niinkuin olisin halunnut. Ja se harmittaa. Sitä paitsi yksin kun en synttäreitä järjestä, on muidenkin mielipiteitä kuunneltava ;)

Pöydässä oli täytekakku, kanelipullia, kahdenlaisia keksejä, pieniä coktailpiirakoita munavoilla, pizzaa sekä tummaa suklaata. Yksi vieraista toi lakupussin ja maitosuklaata, jotka laitettiin tarjolle myös. Kahvia, teetä ja lapsille mehua.

Ehdottomasti parhaiten teki kauppansa pizza! Kyllähän näillä eväilläkin sai vieraat kestittyä ja hyvältä kuulemma taas maistui :) Itse pystyin pysymään tiukkana sokerinkarsimispäätöksessäni ja söin siis pizzaa ja coktailpiirakoita. Söin sen verran että maha tuli täyteen ja näin ollen en olisi enää edes jaksanut noita makeita herkkuja! Yhdelle oli gluteenittomat muuten vastaavat tarjottavat paitsi kakun sijaan laitoin hänelle sitruunamuffinseja.




Barbin vaate

Tein ensimmäistä kertaa itse barbinvaatteen. Ajattelin tehdä sen kaavoista lähtien.
Mietin ensin sopivan yksinkertaisen mallin ensimmäiseksi työkseni. Mittailin meiltä löytyvää barbia sekä yhtä sen mekoista. Näiden perusteella piirsin kaavat leivinpaperille.
 



Kankaana käytin tyttären rikki menneitä legginssejä, kierrätystä!











Näitä vaatteita voisi alkaa tekemään enemmänkin :) Vaikka housuja ja mekkoja näin alkuun.


lauantai 14. tammikuuta 2017

Ruokaa, ruokaa sekä yhdessä juodut kahvit

Juuri hankkimastani Satokausikalenterista innostuneena tein tammikuun sesonkikasviksista kasvissosekeittoa. Keittoon valitsin muutaman minulle jo ennestään tutun kasviksen sekä sen lisäksi yhden ihan uuden, jota en ole koskaan aiemmin koittanut.

Ainekset: kaksi isoa bataattia, viisi pientä perunaa, noin seitsemän porkkanaa sekä yksi kokonainen myskikurpitsa, joka oli siis se kasvis jota käytin nyt ensimmäistä kertaa.
Keitin kasvikset, ja soseutin ne keitinliemessään. Lisäsin laktoositonta kevytmaitoa, jota meni melko paljon jotta keittoon tuli sopiva koostumus. Mausteina käytin vain suolaa sekä koitin tällä kertaa vihreää tabascoa :)

Tästä määrästä tuli iso kattilallinen, josta riitti myös pakastimeen.

Mausteita olisi saanut olla enemmän, mutta maku oli silti erittäin hyvä!

Keiton päälle ripottelin vielä luomukurpitsansiemeniä tuomaan terveellisiä rasvoja ja hiukan proteiinia.

                                                                              









Taikaullakon väki kokoontui yhdessä juomaan lauantaikahvit. Kahvin kanssa kun on aina kiva syödä jotain eikä ruokavalioon nyt kuulu ne pullat ja keksit, niin söimme sitten pähkinöitä ja linssisipsejä. 

Karkkipäiväkulho saa uutta sisältöä tänä vuonna :)


Linssisipsit oli uusi tuttavuus. Päädyimme testaamaan Eat Real - merkin merisuolalla maustettuja linssisipsejä. Nämä ostettiin paikallisesta S-marketista, hinta oli kova : 1.69 € / 40 g. Sipsejä myydään myös monissa muissa paikoissa, esimerkiksi Vegekaupassa. 





Suurista ennakkoluuloista huolimatta rohkenimme näitä maistamaan :) Maku oli positiivisesti yllättävä! Hiukan muistutti Taffelin Raffeleita. Mielenkiinnolla vertasimme Raffleiden ja näiden linssisipsien ravintoarvoja ja totesimme, ettei eroa ole paljoakaan. Ainoa mikä pisti silmään, oli kuitutietojen puutuminen Raffeleista. Lisäksi proteiinia linssisipsit sisälsivät huomattavasti enenmmän.
Näitä tulee varmasti ostettua toistekin, sen verran paljon tykkäsimme! Lisukkeeksi maistuisi varmaan joku hyvä dippi....


S-marketin ostosreissulta koriin pääsi myös HoviRuoka maidoton riisipuuro.


Tästä sai kätevän iltapuuron, ilman suurempaa panostusta. Lisukkeeksi lorautin sekaan Valion valmista mustikkakeittoa.



Puurossa oli käytetty kookoskermaa. Lämmitin puuron mikrossa, jolloin kookoksen haju tuli todella voimakkaasti esiin. Kookoksen maku peitti riisin alleen. Edes mustikkakeitto ei saanut kookoksen makua hälvenemään. 
Kaikenkaikkiaan tuote oli pettymys, koska odotin riisipuuroa... Harmi. Kookoksen ystävien makuun puuro varmasti sopii.

Loppujen lopuksi uusien tuotteiden testaaminen on aina kivaa ja ennenkaikkea olemme kiinnostuneet terveellisistä vaihtoehdoista!

keskiviikko 11. tammikuuta 2017

Kortteja

Tämän kertainen postaus on lyhyt. Tässä kortteja, joita olen tehnyt aiemmin, ja ovat lähteneet jo kaikki jakoon.











On onnittelukortteja ja kiitoskortteja. Kaikenlaisia tykkään tehdä.
Sain joululahjaksi hiukan välineitä askarteluun, ja nimenomaan korttien tekoon. Seuraavaksi ajattelin hankkia kuviolävistäjiä seka leimasimia. Tarkoitus olisi tässä ajanmittaan tehdä useampiakin kortteja, saisi pientä korttivarastoa :)

Millaisia välineitä te lukijat käytätte kun teette kortteja tai askartelette jotain muuta?




tiistai 3. tammikuuta 2017

Vaihtoehtoja sokeriherkuille

Juhlia tulee, ja vieraita käy kylässä. Silloin laitetaan aina herkkuja tarjolle. Tämän sokerinkarsimispäätöksen myötä astumme uuden haasteen eteen. Mitä tarjota niin että itsekin voi syödä?

Tähän kun vielä lisää maitoallergian ja gluteenittoman ruokavalion, alkaa vaihtoehdot olla vähissä.

Ensimmäisenä tulee mieleen erilaiset suolaiset piirakat ja pitsat, mutta täytyyhän olla muitakin vaihtoehtoja.

Suolaiset muffinssit.

Pikkunaposteltavat kuten pähkinät, suolatikut, popcornit, sipsit ja kuivatut hedelmät (näissähän usein on sokeria, mutta löytynee myös sellainen vaihtoehto johon ei olla lisätty sokeria).

Erilaiset juustot ja hedelmät sellaisenaan sekä näistä tehdyt coktailtikut. Tikkuihinhan sopii hienosti myös nakit :)

Juustotarjotin jossa muutamaa erilaista juustoa (mukaanlukien tuorejuusto), viinirypäleitä ja suolakeksejä, varmasti monen mieleen!

Hedelmäsalaatti kera vaniljalla maustetun kermavaahdon.

Vesimelonisiivut sellaisenaan. Varsinkin lasten mieleen.

Kasvistikut ja niiden kanssa dippi. Monet dippijauheethan sisältää sokeria joten sellainen on helppo sekoitella itse! Yksi esimerkki: kermaviiliin sekoitetaan tabascoa, suolaa, sitruunapippuria, mustapippuria, paprikajauhetta ja valkosipulijauhetta. Toki mausteiden määrät täytyy sitten maistella itse :)

Lehtitaikinastahan saa myös maukkaita pikku piiraita! Näihin sopii esimerkiksi kinkusta tai tonnikalasta ja creme fraichesta sekoitettu täyte.

Raakakakut on myöskin loistava vaihtoehto varsinkin juhliin johon haluaa laittaa enemmän tarjottavaa.

Tarvittaessa voidaan viljat vaihtaa gluteenittomiin ja maitotuotteet kasvimaitotuotteisiin.

Jos haluaa leipoa makeita tarjottavia ilman sokeria, löytyy siihenkin vaihtoehtoja.  Makeutusaine on kevyt vaihtoehto. Hunaja maistuu makeammalta kuin sokeri joten sitä voi tarvita vähemmän. Mutta onko nämä itsensä huijaamista? Sen voi itse jokainen päättää :)


Tässä on piakkoin tulossa kuopuksen kolmevuotissynttärit, joihin siis tarjottavaa meinaan laittaa vähemmän sokerista :)  Ylläolevasta listasta löytyykin kyllä hyviä vaihtoehtoja. Kerron sitten juhlien jälkeen mitä pöydässä oli.

Millaisia ei-sokerisia tarjottavia teille lukijat tulee mieleen tai olette pöytään laittaneet tarjolle? Haluaisimme kuulla eri vaihtoehtoja, koska sen verran paljon kuitenkin kavereita ja sukulaisia käy kylässä ja aina on kiva jotain tarjota kahvin lisäksi :)



Kuvassa näkyvät keksit on tehty kaura-banaanikeksien ohjeella.

Tässä resepti:

- kaksi banaania
-2,5 dl kaurahiutaleita
-rusinoita tai muita kuivahedelmiä tai pähkinöitä oman mielen mukaan

Soseuta banaanit. Lisää muut aineet. Sekoita taikina ja tee pellille litteitä keksejä. Paista 200 astetta noin 15 minuuttia.

Hyvää ilman sokeria esimerkiksi päiväkahville :)

Sokerittomat herkut maistuu myös lapsille oikein hyvin, testattu kuudella lapsella :)





Tiskirättejä

Uusi vuosi ja uudet kujeet.

Perkasin uuden vuoden kunniaksi lankavarastojani ja törmäsin pussilliseen bambulankoja. Hyvin olin ne unohtanut...

Inspiraatio iski kuin salama kirkkaalta taivaalta, nyt täytyy tehdä tiskirättejä näistäkin langoista. Muutama vuosi takaperin tein näitä läjän. Osa meni sukulaisille joululahjaksi, osan myin pihakirppiksellä.

Mallina olen käyttänyt perinteistä isoäidinneliötä. Tuntuu olevan toimivin malli työhön jos toiseenkin.

Omassa käytössä on ollut sama rätti jo pari vuotta ja toimii yhä. Lanka on siitä ihanaa, että sen voi pestä 60 °. Harmillista on se, että tätä lankaa ei enää valmisteta. 
 
Kuvissa näkyy ne, mitä olen tähän mennessä saanut valmiiksi, mitä näille tulee tapahtumaan, se jää nähtäväksi. Jos olet kiinnostunut ostamaan näitä tiskirättejä, lähetä sähköpostia osoitteeseen taikaullakko@gmail.com.



 


Ylläolevassa kuvassa on muutama vanhempaa varastoa, jotka olivat unohtuneet lankojen kanssa pussiin.



Tässä kuvassa lisäksi todella vanhoja hamppulangasta virkattuja tiskirättejä. Näitä tein esikoisen eskaritädeille joululahjaksi ja muutama jäi yli. Nekin olivat hautautuneet lankavarastojen syövereihin.

Bambulankaa on vielä muutamaan rättiin, että tästä on hyvä jatkaa.

sunnuntai 1. tammikuuta 2017

Fleecehaalari

Etsin kissojen ja koirien kanssa toiveikkaana paikallisista kaupoista välihaalaria ekaluokkalaiselle. Onni ei kuitenkaan ollut myötä, koot loppuivat edelliseen, mikä meidän nuorelle herralle mahtuu.
Netistä löysin vain todella kalliita vaihtoehtoja, eivätkä ne todellakaan sopineet minun kukkarolle.

Ei siis ollut muuta vaihtoehtoa, kuin selailla käsityölehtivarasto kaavojen toiveissa.
Suuri Käsityö-lehti nro 11-12/2015 pelasti meidät. Sieltä löytyi haalarin kaava, jota ei edes tarvinnut suurentaa, koot olivat 134 cm asti. Kaava oli tarkoitettu hupulliseen collegehaalariin, mutta pojan toiveista jätin hupun pois ja käytin materiaalina fleeceä.

Lahkeiden resorit jätin vähän löysemmiksi, jotta ne voi tarvittaessa nostaa kengän varren päälle.


Värin nuorimies sai valita itse ja kotimatkalla hän keksi, että siitähän tulee rään värinen, kun räkähän on vihreää ja keltaista joskus. Pojat ovat poikia, tässäkin asiassa :)

Nyt saa kylmät tulla, meillä on lämmin välihaalari!